Золото является драгоценным минералом, который используется в производстве ювелирных изделий. Золото - мягкий, блестящий и пластичный металл. Кроме использования в ювелирных изделиях, золото также используется еде, как роскошное украшение или как символ богатства. Но речь здесь идет не о золоте, которое используется для изготовления колец, сережек или ожерелья, а о сусальном золоте, золотых хлопьях (золотая пыль), только она может быть добавлена в пищу. Чистое золото – это лист 24 карат (kt)...

Золото – это не только привычный материал для ювелирных украшений. Оно предстает в разнообразных формах, от сияющих пленок до микроскопических частиц, используемых в творчестве и кулинарии. Сегодня мы обсудим сусальное и хлорное золото. Если вы считаете, что золото – это исключительно для ювелиров, ваше представление неполное! Сусальное золото: когда золото становится невесомым. Это те самые тонкие листки, которые можно увидеть на произведениях искусства, предметах интерьера и в элитных ресторанах...