Удивительно, но нехватка даже одного микроэлемента в нашем большом организме способна всерьез пошатнуть здоровье. И железо здесь не исключение. По данным Роспотребнадзора, в норме организм взрослого мужчины содержит 4,8 г металла, у женщин – 2,8 г. Не так уж и много, на первый взгляд, чтобы заметить его нехватку. При этом дефицит железа является одной из наиболее частых причин анемии (малокровия), которой подвержено до 30% населения планеты. Железодефицит может протекать и в скрытой форме, симптомы долгое время могут отсутствовать или быть неспецифичными...

Железо необходимо нашему организму. Дефицит железа приводит к низкому уровню эритроцитов, поэтому ткани и мышцы не получают достаточно кислорода для правильного функционирования.