Именно в теплых странах впервые заметили, что при добавлении куркумы в еду, она гораздо дольше остается свежей и не портится. С тех пор было проведено немало исследований, в том числе научных, которые сегодня позволяют утверждать, что употребление в пищу этой специи оказывает мощный оздоровительный эффект на человека. В составе куркумы есть вещество - куркумин, обладающее особой ценностью. При попадании в организм оно вызывает такие очищающие процессы, которые может запустить только голодание. Куркумин способен эффективно уничтожать отмершие клетки и подавлять их негативное влияние на соседние...

1.Напиток с куркумой от артрита. Приготовить напиток просто: нужно взять 2 ст.л куркумы, 1 стакан молока и 1 стакан воды. Залей куркуму водой и прокипяти в течение 10 мин. В результате у тебя получится паста, которую можно хранить 1 месяц в холодильнике. Подогревай молоко, добавляй в него 1 ст.л. пасты и пей. 2.Профилактика рака простаты. Запекайте небольшое количество цветной капусты, добавив 1 ст. л. куркумы. 3.Куркума весьма эффективна при анемии. Для этого соедини 1 ч. л. мёда и 1/4 ч.л. куркумы...