В конце 2017 года Starbucks представила новый напиток - Golden Latte, который включает в себя индийское молоко с куркумой, также известное как «Золотое молоко». Этот напиток обещает множество преимуществ благодаря свойствам куркумы. Давайте рассмотрим, почему в Индии так популярно употребление молока с куркумой, и каковы его благосклонные воздействия на здоровье. Куркума, специя золотого цвета, использовалась в индийской культуре более 4000 лет. Знания о ее ценных свойствах распространились на протяжении веков в различные страны, включая Китай, Африку и Ямайку...

Рассказываем, почему вам стоит попробовать и полюбить «золотое молоко» На самом деле куркума-латте (или «золотое молоко») в модных кофейнях заваривают не первый год, а в Индии его и вовсе употребляют много тысяч лет. Традиция добавлять куркуму в горячее молоко пошла именно оттуда — аюрведический напиток яркого солнечного цвета местные жители до сих пор пьют для поддержания здоровья. В любви к куркума-латте признавались Бейонсе и Гвинет Пэлтроу (актриса — известный почитатель древних практик), так что мы рекомендуем попробовать тоже — в кофейне или дома...

Куркума-латте, или золотое молоко, - это традиционный аюрведический напиток: питательный, шелковистый и очень простой в приготовлении. Он появился более 3000 лет назад в Индии и до сих пор широко используется во всем мире. Главным ингредиентом золотого молока является куркума, которая придает ему ярко-желтый цвет и целебные свойства. Куркумин, наиболее важное соединение куркумы, используется в традиционной медицине как противовоспалительное и онкопротекторное средство, при нарушениях желчеоттока и синдроме раздраженного кишечника, а так же для лечения депрессии...