В предыдущей статье мы разобрались почему инулин помогает похудеть. Сегодня я вам кратко расскажу как инулин повлиял лично на меня. Если вы решили употреблять инулин, то сразу возникнет вопрос: "А где его взять?" Где я брал инулин и как употреблял в еду Первый, и самый простой способ купить растворимый цикорий, и пить его. Что может быть проще? Однако, не всем цикорий по вкусу, и далеко не все могут его пить без сахара и молока. А ведь сахар и молоко добавлять в цикорий крайне нежелательно для тех, кто хочет похудеть...

Топинамбур, цикорий, лук и чеснок — основные источники инулина. Он также есть в фруктах и ягодах, например, бананах. В пищевой промышленности инулин используют как заменитель жира и сахара, им дополнительно обогащают другие продукты, включая детское питание. Основная польза инулина для человека связана с улучшением пищеварения и поддержкой микрофлоры кишечника. Разбираемся, что такое инулин, в чем его польза и есть ли у него противопоказания. Что такое инулин Инулин — это тип растворимой клетчатки, которая естественным образом содержится в фруктах, овощах и зерновых [1]...