В предыдущей статье мы разобрались почему инулин помогает похудеть. Сегодня я вам кратко расскажу как инулин повлиял лично на меня. Если вы решили употреблять инулин, то сразу возникнет вопрос: "А где его взять?" Где я брал инулин и как употреблял в еду Первый, и самый простой способ купить растворимый цикорий, и пить его. Что может быть проще? Однако, не всем цикорий по вкусу, и далеко не все могут его пить без сахара и молока. А ведь сахар и молоко добавлять в цикорий крайне нежелательно для тех, кто хочет похудеть...

Инулин — это полимер фруктозы. Помните глюкозу с фруктозой? Когда они соединяются, то получается сахар. Если соединить вместе много молекул глюкозы, то получится крахмал. А если соединить вместе несколько десятков молекул фруктозы, то получится инулин. Растения его запасают вместе с крахмалом. Кое-кто думает, что инулин — это какая-то химия в таблетках. Его действительно используют как пищевую добавку из-за сладкого вкуса. Если посмотрите на этикетки подсластителей, то там часто бывает инулин. Но это не главное...