Для приготовления домашнего йогурта нам в первую очередь необходимо думать как домашний йогурт...

Так случилось, что еще в студенческие годы я заработала гастрит, который периодически давал о себе знать и, в конце концов, закончился язвой желудка. Естественно, в такой ситуации, о здоровой микрофлоре ЖКТ говорить не приходилось. Мне удалось справиться с болезнью, но сразу возник вопрос о восстановлении полезной микрофлоры, нормализации всех процессов, протекающих в ЖКТ и укреплении иммунитета. Именно в это время я и обратила свое внимание на молочные закваски и, придя в аптеку, купила закваску для йогурта «Эвиталию»...