Разбираемся вместе с экспертами, зачем и как есть крапиву, кому нельзя это делать и как правильно ее готовить. Крапива — это цветковое растение семейства крапивных. Всего ее насчитывают порядка 50 видов, но в России в основном распространены крапива жгучая и крапива двудомная. Научное название растения — Urtica dioica — происходит от латинского слова uro, что означает «гореть». Жгучесть крапивы возникает за счет трихом — волосков, которые представляют собой подобие ампул. Даже при минимальном воздействии...

Крапива — наверное, одно из самых доступных лекарственных растений, ведь растет этот сорняк практически повсеместно. А какие болезни она лечит? Необходимое ботаническое отступление Для начала нужно разобраться, какая крапива бывает, ведь свойства разных видов различаются, поэтому важно их не путать. Семейство крапивные многочисленно, но нас интересуют два наиболее распространенных на территории России вида: крапива двудомная (Urtica dioica) и к. жгучая (U. urens). Крапива двудомная — высокорослый (60-150 см) многолетник...