Весна в полном разгаре, и самое время приготовить зеленый борщ с молодым щавелём, свежей зеленью, зеленым луком и яйцом, особенно это актуально после Пасхи, ведь отварные яйца есть в каждом доме. На канале есть подборка "Первые блюда", кто недавно присоединился, обязательно посмотрите👇 Пошаговый рецепт: Главный герой этого видео - зелень во всей красе. У меня большой пучок молодого щавеля, шпината, который только что сорвала с грядки, побольше зеленого лука, и конечно же, укроп с петрушкой. Еще нам понадобится 3-4 картошки и средняя луковица с небольшой морковкой...

Ароматный зелёный борщ - один из немногих супов, которые приятно готовить летом. Читай статью до конца и узнаешь один из вариантов подачи! Ингредиенты: ⠀ Как приготовить: 1. Картофель нарезаю мелкими аккуратными кубиками. Ставлю его варить. 2. Нарезаю лук, натираю морковь. Обжариваю на растительном масле (у меня подсолнечное). 3. Солю, перчу обжарку по вкусу. Когда у лука и моркови появится золотистая корочка (~10 минут на среднем огне), то перекладываю их в кастрюлю с картофелем...