Предлагаю вашему вниманию старинный рецепт зельца. По этому древнему рецепту зельц готовится из свиной головы и получается поистине вкусным. Готовит зельц по старинному рецепту легко и просто. Ингредиенты: Приготовление: Свежую свиную голову рубим на части и складываем в большую кастрюлю. Доводим до кипения и сливаем бульон. Затем снова наливаем холодной воды, после кипения убавляем огонь и варим три часа на медленном огне. Затем в кастрюлю добавляем очищенный лук, коренья, соль и варим ее час...

✅ Кладу мясо в бутылку и получаю КОЛБАСУ 145 руб за кг. Натуральная без добавок и красителей. Недорогая и хорошая замена колбасе. Рецепт самый простой, проще рецепта просто не бывает. Готовлю его даже на все праздники, смотрится на столе он неплохо, а еще такой зельц не только вкусный, но и полезный. Рецепт: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для приготовления нам потребуется две свиные рульки, вес рулек у меня 1 кг 800 гр. Заливаем водой и оставляем на 30-60 минут, затем хорошо моем. Сегодня буду варить мясо не просто в кастрюле, а в кастрюле-скороварке...