Запеканка из картофеля с фаршем — это классическое и любимое многими блюдо, которое прекрасно подходит для семейного ужина. Оно получается сытным, вкусным и одновременно бюджетным, что делает его особенно привлекательным для тех, кто хочет накормить семью быстро и без особых затрат. Вкусное сочетание нежного картофеля и сочного фарша обязательно понравится и взрослым, и детям. В этой статье мы подробно расскажем, как приготовить такую запеканку быстро, просто и вкусно. Вы узнаете секреты правильного выбора ингредиентов и советы по приготовлению для идеального результата...

Шаг 1 Как приготовить классическую картофельную запеканку с фаршем в духовке? Сначала подготовьте все необходимые ингредиенты. Для запеканки можно использовать фарш из любого мяса: свинины, говядины, курицы, индейки или смешанный. Я предпочитаю фарш из постной говядины. Кефир делает фарш сочным и мягким. Шаг 2 Тщательно вымойте картофель, снимите с него кожуру и нарежьте небольшими кубиками. Это ускорит процесс варки. Для начала сложите нарезанный картофель в кастрюлю, залейте его холодной водой и поставьте кастрюлю на плиту...