Суп-пюре из тыквы и картофеля - это нежный и ароматный суп, который подойдет для обеда или ужина. Он содержит много витаминов, минералов и клетчатки, которые полезны для здоровья. А еще этот суп очень нравится нашему котику Барсику, который всегда просит добавки. Для приготовления супа нам понадобятся следующие ингредиенты: - 500 г тыквы - 300 г картофеля - 1 луковица - 2 зубчика чеснока - 1 л куриного бульона - 100 мл сливок - 2 столовые ложки сливочного масла - соль, перец, мускатный орех, зелень по вкусу Способ приготовления: 1...
Здравствуйте! Зима вступила в свои права. Начался декабрь. Морозно сегодня. А что согреет лучше всего? Конечно, тарелка горячего супа. Тем более, такая тыква красивая ждет своего часа. Итак, начнем. Берем кусок куриного филе, режем его на кусочки и отправляем в кастрюлю с холодной водой. Ставим на плиту и доводим до кипения. Тем временем чистим тыкву, нарезаем кубиками. И добавляем в кастрюлю к курице. Затем остальные овощи нарезаем. Картофель достаточно крупными кусочками. Морковь соломкой. Лук кубиками...