Капуста поспела! Шинкуем кочан в свежие салаты, готовим бигос и выпечку. А наиболее популярным видом выпечки с капустой являются пирожки. Расскажем и покажем, как приготовить пирожки с капустой: жареные, запеченные, на масляном (сливочном), слоеном или дрожжевом тесте. Кстати, небольшие пирожки с капустой на любом празднике в усадьбе разойдутся на ура и прекрасно простоят даже несколько суток! Мотайте на ус! Пирожки с капустой из сливочного теста Универсальное тесто на сливочном масле для любых пирожков, в том числе с капустой, готовим так...

Все мы помним тот самый аромат бабушкиных пирожков из детства. У каждой бабушки был свой рецепт. Каждая бабушка выбирала: жарить или печь. Сегодня я расскажу вам классический рецепт запечённых пирожков с картошкой. ИНГРИДИЕНТЫ 280 мл воды, растительное масло 50 г, мука 450 г, сухие дрожжи 10 г, сахар 25 г, соль 1 ч.л., картофель 500 г, репчатый лук 100 г, сливочное масло 30 г, масло растительное 30 мл, парочка веток свежего укропа, соль и перец (по вкусу). яйцо 1 шт. ШАГ 1 Соберите все продукты и нагрейте воду до 35 градусов...