Получится не хуже, чем свежая или охлажденная. В супермаркетах зачастую невозможно купить свежую печень, чаще всего в подобных магазинах печень продается в замороженном виде. Но каждая хозяйка знает, что вкусовые качества замороженного продукта на порядок ниже, чем у охлажденного или свежего. Однако, есть отличный способ даже из такого замороженного продукта приготовить мягкое, нежное и очень вкусное блюдо. Способ идеально подходит как куриной печени, так и для говяжьего или свиного субпродукта...

Ну наконец-то я нашла способ приготовить печень, чтобы была мягкая, вкусная и сочная. Вообще есть много разных способов, о некоторых из них я уже рассказывала на своем канале. Сегодня речь пойдет про говяжью печень. Есть у меня один проверенный рецепт, по которому она просто отменная получается. А какая мягкая! Даже сухая, жесткая и замороженная печенка, которая продается в любом супермаркете, получится наивкуснейшей! Приступим! Если печень замороженная - размораживаем сначала. Далее режем кусочками...