Приготовить горбушу можно разными способами, этот вид красной рыбы отличается от своих собратьев лишь меньшим количеством жира. Основное правило при готовке - не пересушить рыбу, а с помощью дополнительных ингредиентов сохранить и придать сочность. Горбуша богата витаминами и микроэлементами, одновременно легкая и питательная по свойствам. Если приготовить горбушу по данному рецепту – она получается не просто вкусной, но и будет выглядеть как блюдо от шеф-повара. Горбуша, запеченная в духовке под...

Не знаете, что приготовить сегодня на ужин? Попробуйте порадовать свою семью невероятно вкусной, нежной и сочной горбушей, запеченной в духовке под сметанным соусом. Приготовление: Берем горбушу, чистим, потрошим или размораживаем замороженную. Разрезаем тушку на порционные кусочки. Теперь натираем рыбу солью и перцем, а также используем любую приправу и специи на ваш вкус. Готовим соус. Для этого смешиваем 200 мл сметаны, щепотку соли и одну крупную луковицу. Лук можно нарезать мелкими кубиками, а можно полукольцами...