Всем привет! Сегодня на моем канале рецепт заливного из говядины. Люблю размещать свои рецепты перед выходными, а вдруг они Вас вдохновят и Вы порадуете новым блюдом своих родных и близких. Заливное лучше готовить вечером, что бы за ночь оно застыло. Можно использовать любое мясо при приготовлении заливного. Я люблю заливное из говядины или курицы, т.к. эти виды мяса менее жирные и бульон получается прозрачный. Свинину, я люблю в холодце. Принцип заливного: мяса должно быть много, а бульон служит заливкой...

Традиционная закуска на новогоднем столе. фото из открытых источников Ингредиенты: 1. Желатин - 40 г;