Приветствую всех на своём канале. В этой статье я хочу не только поделиться с вами тем, как я делаю очень вкусную закуску из хрена (хреновину), но и рассказать небольшую историю из своей жизни, связанную с приготовлением хреновины.         Когда-то давным давно, когда наша молодая семья не имела собственного жилья, мы жили на квартире в небольшой хатке, но с огромным участком, заросшим хреном. И вот вздумалось мне, молодой хозяйке, сделать хреновины. Накопала "ни много ни мало" целое ведёрко хрену...

Хрен в русской кухне славится жгучестью и особой ядрёной "злостью". Но остроту приправы можно смягчить с помощью томатов, свёклы, моркови, и в результате получается изумительная закуска из хрена, способная стать украшением самого изысканного стола. Здравствуйте, друзья! Меня зовут Светлана, и я рада приветствовать вас на своём кулинарном канале. Я публикую простые и доступные рецепты. Читайте, комментируйте и готовьте вместе со мной. Подписывайтесь, чтобы не пропустить мои следующие рецепты. ...