В нашем холодильнике, пожалуй только к лету заканчивается эта скромная, но весьма эффективная и полезная вещь. Кроме всего она острая и вкусная, побуждает аппетит и способствует к повышению иммунитета в организме. Что садишься пообедать, что поужинать, она почти всегда на столе. Вы наверное уже догадались о чём это я... Основным ингредиентов для этой острой закуски является хрен. Рецепт хреновой закуски очень простой, не требует варки и кипячения. А укрепление иммунитета в период, когда хворь атакует тебя, буквально выйдя из дома, как раз будет весьма актуально...

Приветствую всех на своём канале. В этой статье я хочу не только поделиться с вами тем, как я делаю очень вкусную закуску из хрена (хреновину), но и рассказать небольшую историю из своей жизни, связанную с приготовлением хреновины.         Когда-то давным давно, когда наша молодая семья не имела собственного жилья, мы жили на квартире в небольшой хатке, но с огромным участком, заросшим хреном. И вот вздумалось мне, молодой хозяйке, сделать хреновины. Накопала "ни много ни мало" целое ведёрко хрену...