Как приготовить выпечку без духовки Выпечка без духовки — это способ получить ароматный пирог, хлеб или запеканку с помощью сковороды, мультиварки или пароварки, который позволяет контролировать тепло и текстуру без лишних расходов на электроэнергию. Каждый раз, когда я готовлю без духовки, на кухне появляется запах слегка пряной муки и лёгкий щелчок ножа по тесту. Звуки напоминают уютный разговор на кухне: тесто под пальцами мягче, чем кажется. В какой-то момент стало понятно, что контроль температуры и времени — вот где настоящее волшебство, а не в самом приборе...