Приготовить нежные, воздушные как пух оладьи на кефире не составит труда. Достаточно следовать подробному пошаговому рецепту, приведенному ниже. Соедините кефир и воду в глубокой кастрюле. Поставьте на огонь и чуть подогрейте (доводить до кипения не нужно). Всыпьте соду, перемешайте. Затем добавьте сахар и соль. Вбейте яйцо, перемешайте (желательно венчиком) до однородности. Порционно всыпьте муку, помешивая. Тесто приобретет кремовую консистенцию. Дайте тесту настояться при комнатной температуре в течение 10–15 минут...

Здравствуйте мои дорогие! Когда хочется побаловать себя чем-то мягким, ароматным и очень вкусным, на помощь приходят классические оладьи. А если добавить в тесто кефир — получаются особенные, пышные и очень нежные оладушки, которые нравятся и детям, и взрослым. Они отлично подходят для завтрака, полдника или просто как сладкое угощение к чаю. Буду благодарна за подписку и лайк — это простой способ поддержать мою работу и помочь другим людям найти полезную информацию! В этой статье я расскажу, как...