Сегодня поделюсь с вами моим любимым рецептом творожной запеканки. Она всегда получается пышной, воздушной и вкусной, а рецепт легко запомнить – все ингредиенты берём по 3. Ну, а бонусом в конце видео я расскажу, как приготовить хрустящий картофель фри с одной столовой ложкой масла. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: В запеканку я буду добавлять изюм, поэтому 3 ст.л. изюма заливаю кипятком и оставляю на 10 минут. Итак, в творог добавляем 3 желтка, 3 ст.л. сметаны, 3 ст.л. сахара, щепотку соли, по желанию немного ванильного сахара и 3 ст...

В этом видео я расскажу 4 секрета, как приготовить нежную творожную запеканку. Ингредиенты: Творог – 650 гр. Яйца – 3 шт. Сметана – 4 ст.л. Манная крупа – 6 ст.л. Сахар – 6 ст.л. Сода -0,5 ч.л. Соль – щепотка Масло для смазывания формы. Сметана для смазывания верха запеканки. Манная крупа, сухари для посыпки формы. По желанию ванильный сахар, изюм, курага. Приготовление: К творогу добавляю манную крупу, сахар, соль, сметану. Секрет номер 1. Творог можно взять зернистый, такой как у меня. Но в этом случае его нужно или перетереть через сито, либо проблендерить...