Идеальный вариант после работы, когда нет сил, но хочется чего-то необычного WOK (вок) — популярное блюдо китайской кухни, с которым справится даже начинающий кулинар. Главный его плюс — скорость и легкость приготовления. Обычно вок делают на основе риса или лапши (пшеничной, гречневой, яичной, крахмальной), добавляя мясо, морепродукты, овощи и приправы. Вок готовят на сильном огне и постоянно перемешивают. Удобнее всего это делать в специальной сковороде с круглым или конусообразным дном. Вок-сковорода...

Привет друзья! Вы на канале "Кухня изнутри". В этой статье я расскажу вам об особенностях приготовления лапши ВОК. Также, поделюсь секретами приготовления этого блюда на обычной домашней кухне. Что такое лапша ВОК (WOK)? Да, это та самая лапша из коробочек, которую так часто едят в американских фильмах. А «ВОК» - это название полукруглой сковородки и блюд приготовленных в ней. Чаще всего, это мясо, овощи и морепродукты. Блюда типа лапшы и риса делаются, скорее, для удешевления стоимости итогового блюда...