Если вы ни разу не готовили плов по-узбекски — самое время попробовать! Это не просто еда, а целый ритуал, который наполняет дом ароматами специй и создает атмосферу уюта. Узбекский плов получается рассыпчатым, ярким и очень сытным. А если всё сделать правильно, ваши близкие будут просить добавки ещё и ещё! Давайте вместе разберёмся, как приготовить этот восточный шедевр у себя на кухне. Ингредиенты: Рис (лучше длиннозёрный) — 400 г Мясо (баранина или говядина) — 500 г Морковь — 3–4 шт. Лук — 2 шт...

Привет, друзья! Сегодня я поделюсь с вами рецептом вкуснейшего узбекского плова. Я согласен, что приготовить настоящий плов могут только жители Востока, но попробовать побаловать своих родных блюдом с колоритом Востока, оказывается, не так уж и сложно. Попробуем? Плов не любит суеты, поэтому перед тем, как ставить казан на огонь, подготовьте всё необходимое. Поэтaпное пригoтoвление узбекcкoгo пловa: Мясо режем средними кусочками, лук - крупным кубиком, морковь - крупной соломкой. Казан или толстостенную кастрюлю хорошо разогрейте, влейте 100г раст...