13,2 тыс читали · 2 года назад
Суп с тефтелями — рецепт, тот самый, из детства. Тефтели с рисом, которые не развариваются
Наверняка многие помнят из детства суп с тефтелями, самый вкусный, что варила мама, бабушка или кто-то из близких. Такой супчик был очень популярным в детском питании — тефтели мягкие, сытные, а горячий бульон особенно хорошо идет в холодную погоду. Лично у меня любовь к этому супу сохранилась на всю жизнь и я периодически его готовлю. Научилась делать тефтели так, что они совершенно не развариваются, остаются целыми. Хотя, сейчас я чаще называю его — суп с фрикадельками. По сути от тефтелей они отличаются только размером...
107 читали · 3 года назад
Суп с тефтелями по узбекски
В этой статье я покажу рецепт супа с тефтелями. Всем привет, рада вас вновь видеть на своём канале. Сегодня я покажу вам как приготовить суп с тефтелями по узбекски. Для начала я положила косточку в воду и поставила на плиту кипятится, её мы потом нальём в суп. Ставим казан на плиту, наливаем масло, можно разбавить растительное масло курдючным, так будет вкуснее. Ждём когда масло нагреется и бросаем жарится лук. Обжариваем до золотистого цвета и кладём нарезанный соломкой болгарский перец и нарезанный полумесяцем морковь...