КУРИЦА С ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКОЙ, ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ ЦЕЛИКОМ
Ингредиенты: Способ приготовления: В мисочке соединить растительное масло, жидкий мёд, паприку, карри, сухой чеснок, молотый перец и соль. Вместо паприки, чесночного порошка и карри можете использовать готовую смесь специй для курицы. Однако зачастую в таких смесях уже присутствуют соль и перец, учитывайте это, чтобы не пересолить и не переперчить блюдо. Всё тщательно перемешать до однородности. Этот маринад с медом как раз и обеспечит курице хрустящую корочку и при этом закупоривает поры в кожице, препятствуя чрезмерному испарению влаги при запекании...
Курица в духовке целиком с хрустящей корочкой , рецепт как на мангале.
До праздника остается совсем немного времени и встает задача перед каждой хозяйкой , что приготовить к Новогоднему столу ? У нас сегодня будет курица в духовке целиком с хрустящей корочкой. Как бы ничего...