Сегодня мы будем готовить Армянский шашлык на мангале. Мне очень нравится еда, приготовленная на открытом огне. Она всегда получается такая вкусная, такая аппетитная и ароматная. Чаще всего мы с семьёй готовим, таким образом, шашлык. Иногда балуем себя стейками, овощами или лавашом с различными начинками. Но недавно супруг предложил приготовить ещё один замечательный рецепт – Армянский шашлык на мангале. Я даже и подумать не могла, что будет так вкусно. Правда, правда!  Вышло очень вкусно и ароматно!...

Приветствую, дорогие наши читатели. Весна на дворе, первые теплые деньки, пора жарить шашлыки из свинины. Как говорится: открывать шашлычный сезон. Шашлык — удивительное блюдо, с очень вкусным мясом. Костер, дымок придают пикантный вкус мясу. Да, такое не приготовить в духовке.   Сегодня мы поговорим о классике, почти. Традиционно шашлык готовится из свинины. Мясо не дорогое, при этом сочное и мягкое. Таким блюдом можно всегда порадовать семью и друзей.   Есть несколько не сложных хитростей, о которых должны знать все...