Суп из сушёных грибов обладает великолепным вкусом, цветом и запахом. Как бы мы не старались, из свежих грибов такой суп не получится. Грибочки, естественно, должны быть лесные. Варить грибной суп можно как на мясном бульоне, так и просто с овощами. Рассмотрим вариант без мяса, так как в грибах и так достаточно белка. И не забудьте подписаться на канал Рецепты холостяка! Кто любит можно делать морковно-луковую зажарку, лично я люблю другой способ...

Грибной суп идеально подходит для любого случая. Более того, вам не нужны свежие грибы для его приготовления. Достаточно сушеных. Как приготовить суп из сушеных грибов? Попробуйте этот отличный рецепт для домашнего грибного супа! Ингредиенты - 10-15 сушеных грибов - петрушка - морковь - сельдерей - лук - ложка муки - 200 мл крема 22% - соль - перец - 200 г сухой пасты Пошаговая инструкция по приготовлению 1. Накануне (желательно на ночь) промойте грибы и залейте 2 литрами воды. 2. На следующий день мы готовим грибы в воде, в которой они стояли...