Иногда каждому хочется приготовить для себя суши или роллы, а также устроить японскую вечеринку и удивить друзей. На первый взгляд, это кажется сложной задачей, но, поверьте, это только для новичков. О том, как приготовить роллы самостоятельно рассказал корреспонденту интернет-газеты «Кривое зеркало» шеф-повар одного из суши-бара Волжского Максим Чернавин. Роллы и суши это принципиально разные вещи. Суши – это простые комочки риса, на которых кладется большое количество начинки. Они отличаются от роллов особым вкусом рыбы, которая не перебивается другими составляющими...

Роллы — это известное блюдо японской кухни, представляющее собой свёрнутый в рулет рис, обёрнутый в нори (сушёные водоросли), с начинкой. Приготовить роллы в домашних условиях не так уж сложно, но для этого необходимо знать несколько важных нюансов и правил. В этой статье мы поделимся с вами секретами и советами, которые помогут вам приготовить великолепные роллы самостоятельно. Для приготовления роллов вам потребуются следующие ингредиенты: Рис. Рекомендуется использовать специальный рис для суши,...