Спеют молоденькие кабачки. Значит есть возможность нажарить из них вкусные оладушки. Как же мы их ждем с нетерпением! Готовятся они просто и легко, а получаются очень нежные и сытные. Рецептов их приготовления достаточно, все зависит от наличия тех и иных продуктов на вашей кухне. Самые популярные и простые рецепты будут опубликованы в этой статье. Выбирайте их на свой вкус, готовьте и кушайте с удовольствием! Для приготовления лучше всего использовать молодые плоды, тогда с них не нужно счищать кожицу...

Знаете это чувство? Стоишь над сковородой, а вместо красивых оладий из кабачков растекается непонятная масса. Хочется выкинуть всё и заказать пиццу. Я 5 лет мучилась с этими чертовыми оладьями. Пять лет! Каждый раз думала — ну что тут сложного? Натер кабачок, добавил муки, яйцо... И каждый раз получалась каша. Мама говорила: "Больше муки добавляй!" Свекровь вздыхала: "Руки не из того места растут." А я стояла и не понимала — почему у всех получается, а у меня нет? Помню тот злосчастный август...