Здравствуйте, мои хорошие! Иногда так хочется простого, понятного супа, который согревает не только желудок, но и душу. Чтобы на плите тихо побулькивало, по кухне разливался рыбный аромат, а за окном — хоть снег, хоть дождь. Морская уха как раз из таких блюд. Она не требует редких ингредиентов или особых навыков, но при этом получается насыщенной, яркой и очень уютной. Это тот самый случай, когда кастрюля супа собирает всех домашних за столом без лишних уговоров. Я люблю готовить такую уху в выходной день, не спеша...