Всем добрый день, дорогие читатели! Наступает период отпусков. И многие, каковы бы ни были обстоятельства, вывозят себя и детей к теплому морю, жаркому солнцу, сочным фруктам. События последнего времени показали, что в качестве средств передвижения к месту отдыха у большинства из нас остаются автомобиль и поезд. Соответственно, дорога займет гораздо больше привычных 3-5 часов, как было на самолете. И правильно будет позаботиться о еде заранее, а не искать судорожно придорожные кафе с непонятного качества едой...

Замечали: когда садишься в поезд дальнего следования, почему-то сразу начинает хотеться есть? У меня лично такое с детства 🙂 А что именно лучше взять в дорогу — чтобы и душа порадовалась, и здоровье не испортилось? Традиционным советским выбором для путешествий были варёная курица и яйца вкрутую. На самом деле, это не лучший вариант, бактерии в таком пайке плодятся (особенно в жару) с безумной быстротой. Скорлупа, конечно, какое-то время защищает от инфекций, но если она треснула — это же приглашение для микробов...