Здравствуйте, уважаемые читатели журнала В Своем Доме! Сегодня готовим рыбный суп дома. Разберем вместе, как варится уха из горбуши. Если вам повезло и на столе лежит свежая красивая горбуша, то уха будет отменная, хотя можно вкусно приготовить и из замороженной. В таком виде она хорошо сохраняет полезные свойства и ее удобно резать. Содержание Для разнообразия можно приготовить суп из консервированной горбуши, если варить со знанием дела – точно получится вкусно. Только вам решать из какой рыбы варить, главное – правильно выбрать горбушу для ухи...

Я любитель рыбных супов и всегда, когда бываю в ресторане, заказываю какой-нибудь на пробу, но еще ни разу в ресторане я не ела рыбный суп вкуснее чем моя "Сливочная Уха" от которой все домашние в восторге. Сегодня я поделюсь с вами очень вкусным рецептом ухи, это не уха в классическом понимании, где основой является наваристый рыбный бульон, на приготовление которой требуется много времени и сил. Моя "Сливочная уха" готовится быстро, из под ножа, за 30 минут! Поэтому я решила раскрыть все секреты, как приготовить идеальную "Сливочную уху" вкуснее чем в ресторане и побаловать себя и близких...