Шарлотка – любимый десерт, который подойдёт как для праздника, так и обычного семейного вечера. Для её приготовления не нужно ни много времени, ни сил, ни сложных ингредиентов. Достаточно лишь определиться с видом теста и начинкой, а для этого подобрать подходящий рецепт. Их существует большое количество и каждый найдёт среди них что-то для себя, благо что и пирог не капризен и легко переносит разнообразные эксперименты. В этой статье мы приведём самые популярные способы приготовления десерта...

С детства помню шарлотку, ела у подруги. По молодости готовила сама и всегда считала ее приторно сладкой. Но вот натолкнулась на рецепт, в котором помимо привычных сахара и муки, и яблок, конечно же, присутствует еще и масло сливочное. И сахара предлагается меньше, чем стакан. Решила испробовать, но как всегда, немного изменила рецепт, опираясь на имеющийся опыт. В конце статьи видео этого рецепта! Шарлотка получилась очень вкусной, очень нежной, действительно, не приторно сладкой, с чуть улавливаемой кислинкой и сливочным оттенком...