Привет, сладкоежки! Сегодня я хочу поделиться с вами удивительным миром безе. Это удивительный десерт, который способен превратить простые ингредиенты в незабываемое лакомство. Кому не нравятся эти легкие и хрустящие сладости, которые можно использовать как в качестве самостоятельного десерта, так и в более сложных кулинарных шедеврах, таких как торт «Павлова»? Давайте углубимся в основы работы с безе и рассмотрим секреты его идеального приготовления! Безе готовится всего из двух ингредиентов: яичных белков и сахара...