Такую вкусную курочку можно приготовить не только для этих вариантов (шаурма, кебаб, гирос) «уличной еды», но и просто на ужин. Курочка получается очень нежная, сочная, ароматная, с хрустящей корочкой снаружи. Для этого рецепта лучше всего использовать куриные бёдрышки без косточки.  Чтобы мясо получилось вкусно его обязательно нужно замариновать. Для этого в чашу с куриными бёдрами добавляем измельчённый чеснок, натуральный йогурт, сок лимона, растительное масло. Сразу добавляем соль, сахар, молотую смесь перцев, молотый кориандр, сладкую паприку, хмели-сунели и уцхо -сунели...

Предлагаю вашему вниманию 3 невероятно вкусных рецепта приготовления курочки. 1. Гиблиджи · 500 гр мелко порезанного репчатого лука обжарить в казане или утятнице на сливочном масле. · Добавить 600-700 гр сметаны + 4 зубчика чеснока, пропущенного через пресс, посолить + ст ложка молотой паприки...