Пищевая ценность Как приготовить вешенки на сковороде? Простой рецепт - проще просто нет! Эти сочные, ароматные, вкуснейшие грибочки я готовлю очень часто. И просто на ужин, и на праздничный стол, и на закуску, если вдруг неожиданно гости... И всегда я слышу "Хочу ещё твоих грибочков!" Более быстрого рецепта приготовления вешенок (и, как по мне, более вкусного) я не пробовала. Мякоть вешенок содержит витамины группы В, витамины С, Е, D, а по количеству витамина РР они считаются самыми ценными грибами...

Все ингредиенты берутся на глаз, сметаны 3-4 столовые ложки, соль по вкусу. Вешенки помыть и отварить 30 минут. Нарезать кусочками. Отправить на раскалённую сковородку с растительным маслом. Лук нарезать кубиком. Отправить в вешенки...