Сварить вкусное варенье из яблок проще всего в мультиварке. Показываю рецепт где использую минимальное количество сахара. Варенье получается не только вкусным, но и очень красивым! В этом году тут у нас на Кубани очень большой урожай яблок! Яблок очень много и они почти на каждом углу и очень по хорошим ценам (от 35 рублей за килограмм на рынке). Уже и несколько раз и пек шарлотки, и пирожки с яблоками делал, и компоты наварил. И решил, что буду варить варенье и дарить его! Да, вот по себе знаю,...

В связи со спецификой приготовления пищи в мультиварке, варенье в ней получается как "пятиминутка", но оно более ароматное. Варить варенье нужно при закрытой крышке (и при снятом клапане), тогда влага не будет испаряться. Важно правильно сделать загрузку плодов (на 2 литра объема емкости - 0,5 кг ягод или фруктов). Вымытые и просушенные ягоды (фрукты) соединяем в чаше мультиварки...