207 читали · 3 года назад
С кожурой, из сока или мякоти: как приготовить варенье из апельсинов
Варенье из апельсинов – ароматный десерт с легкой кислинкой и терпким послевкусием. Сварить его можно на зиму или к завтраку, с кожурой и без нее, подавать как отдельное лакомство или использовать в качестве начинки. Пошаговые рецепты приготовления апельсиновых заготовок в домашних условиях, правила хранения и польза для организма – в материале РИА Новости. Варенье из апельсинов "Варенье из апельсинов или других цитрусовых называется мармеладом. Оно должно иметь блестящий цвет, желеобразную консистенцию...
12,5 тыс читали · 2 года назад
Как приготовить «живое» варенье из крыжовника с апельсином на зиму
ПОЛЕЗНАЯ СЛАДОСТЬ: РЕЦЕПТ И МАСТЕР-КЛАСС Протертые ягоды с сахаром недаром называют «живым» вареньем. Это легкий компромисс  для тех, кто любит сладкое, но не забывает и о пользе. Ведь измельченные ягоды не подвергаются термической обработке и, значит, сохраняют в целости и сохранности все на самом деле «живые» витамины. Особенно витамин С — он при варке разрушается первым. А соединив в одном рецепте крыжовник и апельсин, вы в буквальном смысле удваиваете дозу этого важнейшего антиоксиданта, который...