Кабачковая икра - это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. Она станет отличной закуской, дополнением к основным блюдам или намазываться на хлеб. Вот простой и подробный рецепт приготовления кабачковой икры: Ингредиенты: 2 кг кабачков 2 луковицы 2 моркови 2 столовые ложки томатной пасты 1 столовая ложка сахара 1 чайная ложка соли 1/2 чайной ложки черного молотого перца 1/4 стакана растительного масла Пошаговое приготовление: 1. Подготовьте кабачки: Очистите кабачки от кожуры и семян...