Простой и быстрый рецепт вкуснейших отбивных из утиных, куриных сердечек. Под пиво, вкуснее крылышек! Для приготовления вам понадобится: Куриные или утиные сердечки - 500г Соевый соус - 2ст.л Сок лимона - 1ст.л Чеснок 2-3 зубчика Мед - 1ч.л Сметана 3ст.л Мука для кляра Соль перец - по вкусу Масло оливковое или подсолнечное - для жарки Приготовление: 1. Подготавливаем сердечки. Моем отрезаем лишнее. Далее разрезаем их пополам но не до конца. Нам нужно их разрезать до половины. Посыпаем со внутренней стороны солью и перцем так как там нет пленочки...