Да , приготовить шашлык на готовых углях более удобно и быстро , особенно если у вас нет времени или желания заниматься розжигом костра. Готовые угли можно купить в магазине или сделать самостоятельно, используя специальные жидкости для розжига. Однако готовые угли могут иметь специфический запах, который может повлиять на вкус шашлыка. Если же вы предпочитаете более традиционный способ приготовления шашлыка, то лучше использовать дрова. Дрова из лиственных пород...

Многие готовят на выходных шашлыки. Поговорим об углях и дровах: какие дрова лучше, как разжечь угли и как их грамотно использовать. Наука эта не слишком сложная, нужно просто практиковаться чаще. Расскажем о дровах и углях, которые используем для приготовления еды на самых популярных (и бюджетных) приспособлениях для шашлыков: мобильных барбекюшницах/мангалах, или просто подручных сооружениях из кирпичей, камней, брёвен и шампуров. Дрова Сначала определяйтесь с меню, а потом под него подбирайте дрова...