Удон — это японская пшеничная лапша с плотной, упругой текстурой. Ее можно приготовить с овощами, курицей, говядиной, морепродуктами или просто подать с соусом. Приготовление удона не занимает много времени: в зависимости от выбранного рецепта блюдо будет готово примерно за 15–30 минут. Если вы не знаете, как приготовить удон дома, попробуйте простой вариант с овощами и соевым соусом. Лапша получается сытной, ароматной и подходит для быстрого обеда или ужина. Для приготовления удона на 2 порции понадобится: При желании в блюдо можно добавить курицу, свинину, говядину, грибы или другие овощи...