Румяные, ароматные, хрустящие и сочные оладушки - и даже диетические. Их даже можно приготовить в духовке - для тех, кто не хочет жарить. Они для тех, кто не знает, что еще вкусненького приготовить из такой полезной, но часто такой скучной тыквы...

Запечённые тыквенные оладьи – это хрустящая корочка и нежная, сочная серединка. Ингредиенты: тыква – 400 г; яйца – 3 шт.; сахар – 1 ст. л.; мука – 1,5 стакана; натуральный йогурт – 2 ст. л.; сода – щепотка; растительное масло. Способ приготовления: Застелите противень бумагой для выпечки и смажьте её тонким слоем растительного масла. Разогрейте духовку до 180 градусов. Натрите тыкву на тёрке, чтобы получилась стружка, и слейте лишний сок...