Нежный сыр, который без добавок если, то я даже использовала в приготовлении крема для торта. Ну а с зеленью и специями - это вкуснейшая намазка на хлеб и бутерброды получаются просто объедение:) Делать домашний сыр можно из обычного кефира и я расскажу всё в этом рецепте. Творожный сыр в домашних условиях - рецепт из кефира и сметаны Большое преимущество такого сыра - вы знаете из чего он сделан - это натуральные продукты без каких-либо вкусовых добавок и загустителей с консервантами. Важно! - продукты должны быть свежими без кислого вкуса...

Сегодня будет необычный рецепт. Очень простой, но при этом получается великолепная штука, которую можно намазать на хлеб и получить чудесный бутерброд на завтрак. А еще можно заполнять тарталетки, добавлять в пироги, готовить торты и пирожные. Всего данный рецепт требует достаточно много времени, но непосредственного участия понадобится не более 2 минут. Главный ингредиент - это кефир. Лучше всего взять 3,2%. Беру 4 упаковки по 450 гр. Отправляю на несколько часов в морозилку и полностью замораживаю...