Этот сыр хорошо подойдет и для завтрака на тост и вместо сливочного масла под икру или красную рыбу, для всевозможных брускет и даже для ТОРТОВ ОТЛИЧНО! ⠀  ⠀ Ингредиенты: ⠀ ✔️сметана 300 гр от 25% жирности, чем жирнее тем вкуснее ⠀ ✔️кефир 240 мл ⠀ ✔️соль 1 неполная ч. ложка ⠀ ⠀ Готовим: ⠀ 📌 все тщательно смешать, выложить в марлю(продается в аптеке) на сито ⠀ 📌установить гнет, убрать...

Если знать этот легкий и недорогой рецепт сливочно-творожного сыра и крема на его основе, то на вашем столе появятся такие вкусности, которые Вы раньше считали дорогим удовольствием и позволяли себе только по праздникам. Этот домашний сливочно-творожный сыр по структуре получается гладкий, по составу жирный, а по вкусу нежный и ничем не уступает магазинному "Маскорпоне". Еще один приятный бонус рецепта-это его бюджетность. В магазинах такой сыр обойдется в копеечку и будет содержат вредные добавки и закислители...