Это блюдо только кажется сложным. Мало кто знает, что приготовить настоящий твердый сыр дома совсем несложно. И для этого не нужны ни особые ингредиенты, ни сложное оборудование. Всё, что потребуется, – обычные творог и молоко из ближайшего магазина. А в итоге получится плотный, насыщенный сыр, будто привезенный из деревни. Однако важно выбирать самые свежие молоко и творог, избегая продуктов с излишней кислинкой. Если хотите разнообразить вкус сыра, то можно добавить укроп, базилик, чеснок. А для...