22,1 тыс читали · 9 месяцев назад
Сырная тарелка: как правильно оформить самую популярную закуску?
Сырная тарелка – это не просто закуска, это настоящее произведение искусства, способное погрузить вас в мир удивительных вкусов и текстур. В данной статье мы исследуем как создать идеальную сырную тарелку: начиная от выбора сыров и заканчивая лайфхаками по нарезке и дополнительным ингредиентам, которые придают блюду неповторимость. 1. Выбор разнообразных сыров: Когда вы приступаете к созданию сырной тарелки, ключевым моментом является выбор различных сортов сыра. Разнообразие – ключ к успеху. Включите...
11 месяцев назад
Как в ресторане! Как красиво подать на праздничный стол сыр
Гости придут в восторг от эстетики. Праздничный стол без сыра — как ёлка без макушки: чего-то не хватает. Но традиционная нарезка давно изжила себя, а делать красивые сырные тарелки многие хозяйки побаиваются — слишком сложно. Расскажем, как за пять минут соорудить сырный натюрморт как в ресторане. Красивее всего сырная нарезка будет смотреться на деревянном основании (тарелке или небольшом подносе). Подойдёт и чистая деревянная разделочная доска без посторонних запахов. На худой конец можно застелить её куском бумаги для выпечки, предварительно помяв его в руках...