1,4K прочтений · 3 года назад
Мою красивую сырную нарезку гости сначала фотографируют, потом едят
Научу Вас, как сделать такую шикарную сырную тарелку, что все Ваши гости будут в восторге фотографировать ваше блюдо, прежде чем приступить к еде! Я очень люблю делать красивые нарезки и закуски на праздничный стол, увлечение у меня такое. С удовольствием поделюсь секретами красивой подачи блюд и начну, пожалуй, с самого эффектного - с СЫРНОЙ ТАРЕЛКИ! Какую посуду использовать для сырной нарезки? В первую очередь следует правильно выбирать посуду для сервировки. Поверьте, в однотонной белой посуде любая нарезка будет выглядеть особенно аппетитно...
321 прочтение · 2 года назад
Как правильно собрать и оформить сырную тарелку.
Все чаще на наших столах за семейными обедами, в торжественных случаях, сервируется сырная тарелка. Если к домашнему столу можно порезать и подать сыр, в принципе, как угодно, то для гостей или к торжественному мероприятию такое блюдо нужно подготовить и оформить по всем правилам. Как правильно подается сырная нарезка? Сырное ассорти подают в качестве самостоятельного блюда, но чаще как закуску к вину или как десерт. Сыр не стоит покупать заранее, он должен быть максимально свежим. После покупки храните сыр в холодильнике, но каждый сорт в своем контейнере...