Сегодня я хочу поделиться с вами простым, но невероятно вкусным рецептом, который всегда выручает меня в холодные дни или когда хочется приготовить что-то по-настоящему домашнее. Речь пойдет о мясе, тушенном с картошкой. Этот рецепт — настоящее спасение, когда хочется вкусно поесть, но не тратить много времени на готовку. Для начала нарежем свинину на небольшие кусочки, размером примерно 3х3 см. Это идеальный размер, чтобы мясо равномерно протушилось и получилось мягким и сочным. Лук и морковь очищаем...

Мы называем это блюдо "соус", а некоторые - "соузи". Такое вполне "грузиноидное" блюдо, очень было популярно в свое время в Сухуми - Очамчире) Ингредиенты на 1 кастрюлю Картофель – примерно 1 кг Сладкий перец – 3 шт...