Сегодня я хочу поделиться с вами простым, но невероятно вкусным рецептом, который всегда выручает меня в холодные дни или когда хочется приготовить что-то по-настоящему домашнее. Речь пойдет о мясе, тушенном с картошкой. Этот рецепт — настоящее спасение, когда хочется вкусно поесть, но не тратить много времени на готовку. Для начала нарежем свинину на небольшие кусочки, размером примерно 3х3 см. Это идеальный размер, чтобы мясо равномерно протушилось и получилось мягким и сочным. Лук и морковь очищаем...

Привет, мои дорогие! 💖 Обожаю, когда можно приготовить что-то простое, но чтобы это было по-настоящему вкусно и сытно. Чтобы один кусочек мог заменить целый обед. И сегодня я хочу поделиться с вами именно таким рецептом! Это тушёная картошка с мясом. Она получается такой нежной, такой ароматной, с сочным мясом и густым соусом… М-м-м, это просто песня! Секрет этого блюда — в правильной подготовке. Сначала мы обжарим мясо на сильном огне. Это нужно, чтобы оно “запечаталось” и все соки остались внутри...