Рецепт тортильи или самых простых лепёшек на сковороде! Они могут служить заменой хлебу, или быть основой для многих блюд, где в лепёшку заворачивают различную начинку. Тесто: Муку смешиваю с солью и разрыхлителем ( он сделает лепёшки более пышными и слоистыми). Вливаю воду и масло. Замешиваю тесто. Вымешиваю 5 минут до мягкого гладкого комочка. Делю тесто на 13 кусочков. Получится по 60-63 г. *дно сковороды диаметром 22-23 см. Если у вас сковорода меньшим размером, делите на 14-15 кусочков или больше...

Привет, дорогие друзья! С началом трудовой недели! Надеюсь, вы зарядились позитивом и готовы к новым свершениям. А я вчера провела время с пользой и нашла замечательный рецепт, с которым просто не могу не поделиться с вами. Это — тортилья с начинкой, запеченная в духовке. Блюдо простое в приготовлении, но невероятно вкусное! Давайте разберемся, как его сделать. После того как я вычитала рецепт, я сразу же отправилась в магазин за всеми необходимыми продуктами. В итоге в моей корзине оказались: тортилья, консервированная кукуруза, колбаса, сыр и все ингредиенты для соуса...