🌮 Как приготовить домашние тортильи: пошаговая инструкция Хотите научиться делать тортильи самостоятельно? Это проще, чем кажется. 🍞 Тортильи — это тонкие лепешки, которые используются в мексиканской кухне. Они готовятся из минимального набора ингредиентов: мука, вода, соль и масло. 🌾 Для начала потребуется смешать 2 стакана муки с ½ чайной ложки соли. Затем добавить 3 столовые ложки растительного масла и ¾ стакана теплой воды. Замесить тесто до однородности. 🍴 Тесто разделяется на 8-10 равных частей...

Тортилья - это основа многих блюд мексиканской кухни, от тако и энчиладас до чилакилес и тостадас. Мягкие, эластичные и ароматные, они являются ключевым элементом, который придает мексиканским блюдам их уникальный вкус и текстуру. Сегодня я расскажу вам, как приготовить классические мексиканские тортильи на сковороде в домашних условиях, чтобы вы могли насладиться вкусом настоящей Мексики у себя дома. Начнем с подготовки теста. В большой миске соедините муку и соль. Постепенно добавляйте теплую воду, постоянно перемешивая тесто руками или ложкой...